Balto jāņogu krūmi aug līdz apmēram 2 metriem. Balto jāņogu augļos ir daudz C vitamīna, PP, kālija, dzelzs, šķiedrvielu, cukura un citu vielu. To garša ir saldo-skāba, ļoti maiga. Šī šķirne ir salizturīga.

Pielietojums: Baltās jāņogas augļi ir piemēroti tiešai lietošanai, kā arī ievārījumiem, sulām, dzērieniem, ievārījumiem un želejām. Balto jāņogu var audzēt arī lielos podos vai kastēs.

Ziedēšana un augļošana: Zied aprīlī. Ziedi ir nemanāmi, savākti garos ķekaros, gaiši dzelteni. Augļi ir apaļi, gaiši krēmi, savākti garos ķekaros. Tie dod augļus no jūlija beigām līdz augustam. Balto jāņogu augļi ir ļoti veselīgi, bagāti ar C un P vitamīniem, B grupas vitamīniem, provitaminu A, biotīnu un folijskābi.

Kopšana: Nepieciešama auglīga augsne ar viegli skābu pH, to ir labi mēslojumot, pH 6,2-6,7.
Saulainas vietas. Krūms jāstāda dziļāk nekā tas bija podā. Jauni krūmi jāstāda
rudens vai agrā pavasara laikā. Stādīt tos 1-1,5 m attālumā viens no otra.

Griešana: Pēc stādīšanas izgrieziet stādu līdz 2-3 acīm. Šāda griešana nodrošinās, ka pirmajā gadā pēc stādīšanas tam būs 6-9 jauni dzinumi. Nākamajos gados mēs "izgaismojam" krūmus, lai novērstu pārmērīgu sablīvējumu. Baltais jāņogs galvenokārt augļo uz īsiem dzinumiem, tāpēc jācenšas veicināt auga sazarojumu. Vislabākie augļi parādās uz 2-, 3- un 4-gadu vecu dzinumu zariem. Tāpēc nevajadzētu griezt viengadīgos dzinumus, tikai vecos, 5- un 6-gadīgos. Pirmos 5 gadus pēc stādīšanas mēs īsinām viengadīgos dzinumus uz pusi no to garuma. Zari, kas pārmērīgi sabiezē krūmu, krustojas, ir vāji vai guļ uz zemes, jāiznīcina pilnībā. 6. gadā, trešajā mēnesī vai pēc ražas novākšanas, mēs izgriežam vecākos 5 gadus vecos dzinumus un atstājām to pašu skaitu viengadīgo dzinumu, samazinot tos, lai tie labāk sazarotos. Krūmam vajadzētu būt ar 3-4 viengadīgiem, divgadīgiem, trīsgadīgiem un četrgadīgiem dzinumiem. Šī līdzsvara saglabāšana ir atslēga bagātīgai ražai.