Ziedēšana – agrīna vīnogulāju šķirne. Mazas gaišas ziedi parādās jau maijā. Pašapputes šķirne. Lapas ir vidēja izmēra, 3-dobas, viegli sakaltētas ar sekliem sānu iedobumiem. Vasarā tās ir intensīvi zaļas, savukārt rudenī tās kļūst zeltaini dzeltenas.

Raža un augļošana – Adalmiina vīnogulājs nobriest agrīnā periodā pirmās septembra puses laikā. Ziedkopas ir vidēja izmēra ar vaļīgiem lieliem ogām, kas sver apmēram 160g. Augļi ir apaļi, ar gaiši zaļu-dzeltenu mizu. Miesa ir maiga un salda.

Nosacījumi un prasības – šķirnei nepieciešama saulaina vai, iespējams, nedaudz ēnaina vieta. Ir svarīgi, lai šīs vietas būtu labi aizsargātas no vēja. Tā ir augs, kas ir tolerantš attiecībā uz substrātu. Vislabāk to stādīt smiltājainās augsnēs ar mērenu mitruma līmeni. Tā dod priekšroku neitrālām līdz viegli skābām augsnēm.

Kopšana – mēreni ātri augošs šķirne neizplata pārāk izaugušas tāpēc tai nav nepieciešama specializēta griešana. Lai nodrošinātu augstas kvalitātes ražu, no aprīļa līdz jūnijam augus var apaugļot ar daudzkomponentu minerālmēsliem. Ieteicams mēslošana reizi mēnesī līdz brīdim, kad sāk veidoties pirmie augļi. Adalmiina vīnogulājs veido plašus sakņu sistēmas un ir izturīgs pret ūdens trūkumu. Stādītajām smiltājainajās augsnēs tas nepieciešams regulāri laistīšanas laikā, īpaši, ja tas sakrīt ar augļu veidošanas periodu. Īpaša uzmanība jāvelta jaunajiem, svaigi stādītajiem krūmiem.
Adalmiina šķirne ir ļoti salizturīga un iztur temperatūras līdz -35°C. Tomēr, lai nodrošinātu papildu aizsardzību, jaunus augus var pārklāt ar 30 cm augstu zemes slāni, kas pasargās saknes un vīnogulāja pamatni.

Pielietojums – Adalmiina vīnogulājs ir pārstrādes šķirne, kas nozīmē, ka tās augļi tiek izmantoti vīna ražošanai. Saldi augļi ir lielisks deserts un kūku papildinājums. Vīns no šīs šķirnes ir vidēji ekstraktīvs, atsvaidzinošs un viegli minerāls. Tāpat svaigs tas ir ar citrusaugļu aromātiem, piemēram, greipfrūtiem vai laimu. Laika gaitā tas attīsta nogatavojušos ābolu un bumbieru garšu.
Pateicoties augstajai izturībai un zemajām prasībām, to var veiksmīgi audzēt gan profesionālajās vīnogu plantācijās, gan mājas dārzos.